11月18日，长沙新华联铜官窑古镇沿江商业首次开盘仪式在古镇营销中心盛大举行。定位于“天下湘菜”的“楚街”对外发售，热销5亿元。nba中国官方网站高级助理总裁兼铜官新华联公司董事长李建刚、新华联文旅发展公司总建筑师管辉、铜官新华联公司总经理傅济、湖南海外旅游公司董事长蒋燕妮、《长沙晚报》报业集团总经理董小林、湖南省餐饮协会名誉会长周新潮、长沙火宫殿品牌连锁管理有限公司总经理周后长等领导和嘉宾、购房客户及当地市民600余人见证了开盘盛况。
       当天的铜官窑古镇营销中心人头攒动、热闹非凡。购房客户不惧寒潮，早早来到现场，翘首以盼开盘时刻的到来。
       一段精彩的开场舞正式拉开了开盘序幕。傅济总经理首先登台致辞。他表示，长沙铜官人杰地灵，过去创造了“海上丝绸之路”的奇迹，今天nba中国官方网站投资百亿匠心重新打造古镇，必将创造铜官新辉煌。随后，长沙火宫殿周后长总经理代表企业业主发言，到场领导和嘉宾一起上台插大麦，预祝新华联铜官窑古镇楚街开盘大卖。李建刚高级助理总裁上台鸣锣，宣布楚街正式对外开售。
       主持人介绍完选房流程后，叫号选房活动正式开始。现场数百组认筹客户每5个号为一组进入选房区选房，被喊中的客户飞奔到选房区。看房源、算价格、定房签字、领取抽奖券，所有环节紧张而有序。随着大屏幕上的剩余套数归零，楚街商铺全部售罄，此次开盘盛典最终以5亿元的成交金额完美收官。
       另外，活动现场除了有精彩节目上演外，还有幸运抽奖活动。选房成功的客户更有机会赢取价值8888元的金条、洗衣机、冰箱等豪华大礼。
新华联铜官窑古镇楚街由9栋仿古院子组成，是以“天下湘菜”为核心，集文化、美食、风物、民俗为一体的全球湘菜美食文化街。建成运营后的楚街不但能让游客一站尝遍湖南美食，还能体验各地文化和民俗风情。
       当天，首届“新华联铜官窑古镇杯”湘江古建筑摄影大赛也正式启动。